ゴーヤ収穫第1号
過日の日記でご紹介したゴーヤが、さらに成長しましたので、その中のひとつを収穫し、ゴーヤチャンプルーにして今夜の食卓に乗りました。
当たり前ですが、ゴーヤらしい苦味もあり、卵や豆腐と和えると苦味もマイルドになり、スーパーで買うゴーヤと変わりありません。水をやるだけでたいした世話をすることなく成長し、日陰も作ってくれてなかなかに優秀なお野菜。あと５〜６個は成りそうなので、もうしばらく楽しめそうです。
今夜の食卓の一品
当たり前ですが、ゴーヤらしい苦味もあり、卵や豆腐と和えると苦味もマイルドになり、スーパーで買うゴーヤと変わりありません。水をやるだけでたいした世話をすることなく成長し、日陰も作ってくれてなかなかに優秀なお野菜。あと５〜６個は成りそうなので、もうしばらく楽しめそうです。
今夜の食卓の一品
